Rohlíky
Suroviny:
250ml mléko
25g čerstvé droždí
1 lžička cukru
smícháme a necháme vzejít kvásek
350g hladké mouky
30g rozpušténé máslo
1 lžička soli
smícháme a vlejeme vzešlý kvásek
Uhněteme těsto, které rozdělíme na dva kousky. Každý kousek rozválíme a rozkrojíme na čtvrtiny..., každý kousek potřeme olivovým olejem a srolujeme do "rohlíku". Vložíme na pečící papír a potřeme mlékem a posypeme solí, kmínem apod.
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 15 - 20 minut.